A Better Snack: Peanut Butter, Coconut & Cinnamon Toast

A Better Snack: Peanut Butter, Coconut & Cinnamon Toast
Anonim

Som barn var min favoritt etter skolesnacks en peanøttsmørbrød på hvitt brød med marshmallow-flu - ikke akkurat den mest næringsrike snacken. Nylig kom jeg opp med en mye sunnere versjon som har den samme søte og salte kvaliteten som jeg elsket som barn, men er mye bedre for deg.

Se alltid etter brød laget med 100% fullkorn og usøtet peanøttsmør.

Peanut Butter, Coconut & Cinnamon Toast

pinte~~POS=TRUNC

ingredienser

  • 1 brødskive
  • 1 ss peanøttsmør (eller nøttesmør etter eget valg)
  • 1/2 banan, skivet
  • 2 ts kokosnøtsmør
  • 1 ts strimlet kokosnøtt
  • litt kanel

Forberedelse

  1. Ristet brød.
  2. Fordel peanøttsmør over skive. Tilsett bananskiver.
  3. Drypp kokosnøtsmør over bananskiver. Hvis kokosnøtssmør ikke er flytende, legg glasset i en bolle med varmt vann i 5 minutter, rør deretter og drypp.
  4. Dryss kokosnøtt og kanel på toppen.