Fett å glede seg over (og å unngå) i høst

Fett å glede seg over (og å unngå) i høst

Med de skiftende sesongene kommer de nye motene nedover rullebanen. Rett bak er slankingstrendene. Tilbake fra den frittflytende sommeren, det er inspirasjon til å komme tilbake på banen fra grilling og sprit.

7 supermatvarer som hjelper deg å leve lenger (Infographic)

7 supermatvarer som hjelper deg å leve lenger (Infographic)

Vi elsker supermat og vi elsker infografikk, så det er nok å si, vi elsker denne fantastiske infografien fra Lemongraphic omtalt på Behance. Hva tror du?

Fordelene med kokosnøttolje (Infographic)

Fordelene med kokosnøttolje (Infographic)

Kokosnøttolje ser ut til å være raser i disse dager da denne supermaten har mange gode helsemessige fordeler. Ta en titt på denne flotte infografien fra Natural News som gir en rask oversikt over hva kokosnøttolje kan gjøre for deg. Hva tror du?

Hvordan slutte å begjære mat som er forferdelig for deg

Hvordan slutte å begjære mat som er forferdelig for deg

Leter du etter ting som ikke er bra for deg, spiser det likevel og føler deg skyldig? Spør du deg selv om du snacks for mye eller for lite? Har du prøvd å finne ut hvordan du holder energien oppe og fortsatt holder deg slank?

10 enkle skjønnhetsbruk for organisk arganolje

10 enkle skjønnhetsbruk for organisk arganolje

Hvis du vil fjerne skapet og forenkle skjønnhetsrutinen din, kan arganolje bli din beste skjønnhetseliksir fra topp til tå.

Naturlige produkter du kan bruke til matlaging og rengjøring

Naturlige produkter du kan bruke til matlaging og rengjøring

Da jeg vokste opp, sa mamma konstant at jeg ikke skulle legge ting i munnen. Av en eller annen grunn trodde jeg at alt var mat og prøvde å spise alt i sikte, inkludert rengjøringsmaterialene våre. Jeg antar at fargen på Lysol så så påfallende lik fargen på eplejuice. Da inneholdt de fleste av rengjøringsproduktene mange giftige kjemikalier som ikke var trygge å spise.

Simple Clean Winter Stew

Simple Clean Winter Stew

Dette er en av favorittoppskriftene mine å lage når jeg føler at jeg trenger å komme tilbake til sentrum. Denne enkle lapskausen er varm og dypt nærende, og vil hjelpe deg med å føle deg jordet og komme deg tilbake på banen i løpet av denne veldig hektiske tiden av året. Jeg liker å servere den med en side av brun ris eller quinoa og topp med avokado.

Rask - og - enkel ukedagsmiddag: Spicy Guacamole Bowl

Rask - og - enkel ukedagsmiddag: Spicy Guacamole Bowl

Ta med våren på kontoret med denne krydret, men likevel forfriskende guacamole-bollen. Det beste med denne skålen, foruten den er vakker, er tilpasningsevnen. Bytt ut couscous for quinoa eller brun ris og eksperiment med å tilsette forskjellige grønnsaker som grønnkål eller spinat.

Et enkelt tips for å helbrede forbrenninger

Et enkelt tips for å helbrede forbrenninger

Alle som har brent seg med et strykejern, en varm panne eller stekeovn vet at det kan være veldig ubehagelig i opptil flere timer etter den første skaden. Følgende teknikk vil stoppe den smertefulle, langvarige brodden. Det første instinktet vi har når vi får en forbrenning, er å renne kaldt vann over forbrenningen.

De 4 enkle trinnene jeg tok for å miste 30 pund

De 4 enkle trinnene jeg tok for å miste 30 pund

Når vi tenker på fett, har vi en tendens til å tenke på muffins-toppen som finnes rundt midseksjonen vår, eller på de andre spøkende bitene som kommer fra for mange smultringer. Sjelden tenker vi på den utrolige energikilden som i riktig form og balanse er en nødvendig og gunstig del av et sunt kosthold. For mindre enn ett år siden holdt jeg den oppfatningen at kostholdsfett betydde kroppsfett, så jeg ville alltid velge alternativer med lite fett i supermarkedet.

Til forsvar for bacon: Hvorfor spise fett kan hjelpe deg med å bli tynn

Til forsvar for bacon: Hvorfor spise fett kan hjelpe deg med å bli tynn

Jeg vet at du er der ute. Du bestiller salatdressing "på siden." Du steam alle grønnsakene dine. I stedet for bacon og egg til frokost, har du en yoghurt med lite fett og en banan.

Hvis kolesterol ikke forårsaker hjertesykdom, hvordan forhindrer du det?

Hvis kolesterol ikke forårsaker hjertesykdom, hvordan forhindrer du det?

I mitt siste innlegg diskuterte jeg myten om at kolesterol fører direkte til en høyere risiko for hjertesykdom. Konklusjonen stiller imidlertid et uunngåelig spørsmål: Hvis kolesterol ikke forårsaker hjertesykdom, hva gjør da? Og hvordan beskytter du deg mot det?

Vegansk oppskrift: Carob Chip Cookie Dough Ice Cream

Vegansk oppskrift: Carob Chip Cookie Dough Ice Cream

Når det kommer til is og kaker, er jeg en jente som du kan spise. I følge moren min nektet jeg kaken min til en cookie på min første bursdag. Å vokse opp, cookies-n-cream-is var alltid min favoritt, men nylig har jeg gitt opp meieri og har savnet iskremen min så mye.

5 enkle vaner for å revitalisere helsen din

5 enkle vaner for å revitalisere helsen din

Å revitalisere helsen din kan virke som en skremmende oppgave, spesielt med alle alternativene der ute. Folk vender seg til kjepphest dietter og mat med lite fett for å bli tynnere uten oppmerksomhet på hva det vil si å faktisk være sunn. Hvis du følger disse raske og enkle triksene, kan du gjøre deg til en velvære-kriger på rett måte på kort tid!

Glutenfri oppskrift: Sommerfylt Acorn Squash

Glutenfri oppskrift: Sommerfylt Acorn Squash

Kaster du en middagsselskap? Denne sommerretten er den perfekte kombinasjonen av velsmakende og søt som garantert vil glede enhver gjest! Ingredienser: 2 eikenøtt squash 1 kopp valnøtter 1 eple, hakket 1 kopp tyttebær 1/2 kopp strimlet kokosnøtt 2 sjalottløk, hakket kokosnøttolje Fersk rosmarin Salt 2 kopper kokt quinoa Veiledning: Forvarm ovnen til 400.

Glutenfri oppskrift: Crusted Tilapia & Mango-Avocado Salsa

Glutenfri oppskrift: Crusted Tilapia & Mango-Avocado Salsa

En av favorittmåltidene mine er en sprø, skorpefisk, og jeg var veldig glad da jeg skulle ut på restaurant og se den på menyen. Det vil si til den dagen jeg utdannet meg og lette opp ernæringsfakta til en viss macadamia nøtteskorpet mahi mahi. Bortsett fra å bli forskrekket av mengden fett og kalorier i en tallerken, ble jeg seriøst fast bestemt på å forny denne hovedretten og gjøre den lettere og deilig! Etter mye oppskrifttesting kom jeg endelig opp med den perfekte løsningen: lett og flassende tilapia belagt i malt linfrø og (kokt) quinoa, deretter sautert i kokosnøttolje.

Pumpkin Pie French Toast

Pumpkin Pie French Toast

Hvem elsker ikke høstsesongen ?! Bladenes sving, skarp, kjølig luft, epleplukking, begynnelsen av høytiden, god mat og selvfølgelig gresskar alt! Hvorfor inkludere denne sesongens squashfrukten? Ja, gresskar er en frukt!

Glutenfri oppskrift: Power-muffins etter yoga

Glutenfri oppskrift: Power-muffins etter yoga

Musklene dine kribler fra en intens yogaøkt. Kroppen din ber om en eksplosjon av næringstett protein og komplekse karbohydrater for å fylle på lagrene med aminosyrer og glykogen. Før du tar tak i en pakket sportsbar, hvorfor ikke legge en liten TLC i en gruppe av disse velsmakende muffinsene? De er raske å lage og tilbyr et kraftig proteinpunch som vil gjenopprette musklene dine, øke energien din og forhindre magen fra å grumle. Ikke mye baker?

Glutenfri oppskrift: Sweet Potato Home Fries

Glutenfri oppskrift: Sweet Potato Home Fries

Lei av å gå vekk fra at frokosten blir tung og oppblåst? Blir du lei å spise det samme kolhydrater, stivelsesholdige måltidet? Bland det litt opp med denne smakfulle, veganske vri på en amerikansk stift.

Glutenfri oppskrift: Frokostblanding Espresso Havregryn

Glutenfri oppskrift: Frokostblanding Espresso Havregryn

Havre er et billig, sunt, sunt måltid eller en snacks å innlemme i dagen din. De er en flott måte å starte dagen på fordi de er et sammensatt karbohydrat og inneholder protein, noe som betyr at de hjelper med å holde glukosenivået balansert og fylle deg opp. Disse to aspektene gjør det også til et flott korn for å gå ned i vekt. Havregryn har blitt annonsert i flere år som et hjerte sunt måltid.

Glutenfri oppskrift: The Ultimate French Toast

Glutenfri oppskrift: The Ultimate French Toast

Har du hoppet på den glutenfrie båndtvangen? Savner du favoritt hvetebærende matvarer? Bare fordi du har tatt dette sunne skrittet i livet ditt, betyr ikke det at du må gi opp alle favorittrettene dine! I disse dager er det mange gode, glutenfrie alternativer for pasta, kaker og ja, til og med brød.

Glutenfri, vegansk pasta Primavera-oppskrift

Glutenfri, vegansk pasta Primavera-oppskrift

Denne oppskriften er enkel, deilig, mettende, sunn og allsidig. Ingredienser: 2 kopper glattfri pasta uten kokt brun ris. (Jeg liker spiralene) 1 ss raffinert organisk kokosnøttolje 3 fedd hvitløk, hakket 2 håndfull hakkede asiatiske sopp 4 eller 5 organiske tomater skåret i bittestørrelse biter 3/4 kopp næringsgjær 2 store håndfuller regnbueskive, hakket liten få safrantråder fersk koriander for pynt tørket rød paprika etter smak Anvisninger: Plasser pasta i kokende vann i 12 minutter, eller til al dente. Ikke kok opp for mye.

Brownie-oppskrift (Og det er kornfritt!)

Brownie-oppskrift (Og det er kornfritt!)

Disse korn- og glutenfrie brownies er skyldfrie og spekket med protein. Du kan ikke engang fortelle at de er laget av kikerter, og barna dine vil elske dem! Lager 15 brownies. Ingredienser: 1,5 kopp kokte kikerter, skyllet godt 3 eggehviter 1 kopp naturlig peanøttsmør eller mandelsmør 1/3 kopp rå honning eller kokosnektar (for å gjøre sukkerfri kan du bruke stevia, etter smak) 1/2 ts natron 1 ts med rent vaniljeekstrakt 1/2 kopp sjokoladeflis Kokosnøttolje for smøring av ildfast form Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Vegansk oppskrift: Easy Stir Fry

Vegansk oppskrift: Easy Stir Fry

Denne veganske røreyngel er rask, enkel og kan modifiseres slik at den blir glutenfri hvis du foretrekker å ikke bruke tempeh. Du kommer til å lage en stift til ukentlig på kort tid! Ingredienser: 3/4 ss kokosnøttolje 1 purre.

Glutenfri oppskrift: Strawberry Rabarbra Pie

Glutenfri oppskrift: Strawberry Rabarbra Pie

Juni er en flott tid på året for å få jordbær og rabarbra rett fra bondens marked. Par deres søte og terte smaker med det faktum at denne paien ikke har gluten, meieri, egg, soya eller raffinert sukker, og at du stort sett har perfeksjon. Den eneste "ulempen" med denne kaken er at det er best hvis du lar den sitte over natten for å stille (stol på meg, det er verdt å vente).

10 essensielle supermatvarer fra Paleo-dietten

10 essensielle supermatvarer fra Paleo-dietten

Etter 25 år som vegetarianer, gikk jeg veldig forsiktig inn i ukjent territorium da jeg ga Paleo-dietten et skudd i et forsøk på å få mer energi, lindre angst og balansere hormoner. Jeg så aldri dagen hvor jeg ville være talsmann for beinbuljong og gjæret tran. Ser noen det som kommer? Etter tre år med økt energi, fokus og helse, er dette matvarene jeg har funnet som gir mest næring per bitt og lar meg føle seg overmenneskelig! Fotokreditt: Shutterstock.com

De 7 beste matvarene for å øke hukommelsen

De 7 beste matvarene for å øke hukommelsen

Alle ønsker et skarpere minne, og når du blir eldre er det spesielt viktig å ta hensyn til maten du spiser for å bevare dine dyrebare mentale evner. Her er syv av mine favorittmat som øker minnet.

Glutenfri oppskrift: Zucchini Ribbon Pasta & Pesto

Glutenfri oppskrift: Zucchini Ribbon Pasta & Pesto

Jeg lagde dette i går kveld, og det er en vinner, glutenfri, veggie og INGEN pasta; vi lager pastalignende bånd med courgette. For å klippe båndstrimlene med zucchini, bruk en skarp kniv, hold skinnene på, kutt dem halvparten og kutt deretter tynne strimler, bredden på tagliatelle men tykkere. Det er ingen bestemt måte å gjøre dette på, slik at du kan gjøre det uansett hva du vil. Hvis du vil, kan du bruke en mandolin eller en skreller.

Glutenfri oppskrift: Chewy Goji Berry Bars

Glutenfri oppskrift: Chewy Goji Berry Bars

Opptatt morgen? Reiser? Opplever du middagsbittrang?

Glutenfri oppskrift: Cinnamon Sugar Donuts

Glutenfri oppskrift: Cinnamon Sugar Donuts

Da jeg var liten, fikk jeg diagnosen laktoseintolerant, og fikk beskjed om å ikke konsumere meieri. Ja… det skjedde ikke. Da jeg var 16 år fikk jeg diagnosen hypoglykemi, og fikk beskjed om å ikke spise sukker.

Oppskrift: Vegan Nutella (Oh Yes!)

Oppskrift: Vegan Nutella (Oh Yes!)

Det er riktig. Jeg sa veganske nutella. Ta en skje, ha på en kyllingflick og koselig opp til denne deilige oppskriften. Varm opp i en sauspanne: 2 dyng kokosnøttolje 2-3 dyner kakaopulver ½ kopp hasselnøttesmør Bland godt til alle ingrediensene er smeltet sammen. Tilsett lønnesirup, honning eller agave og søt etter smak.

Hvordan lage en bedre versjon av kokosnøttolje

Hvordan lage en bedre versjon av kokosnøttolje

Som kokk er jeg alltid på jakt etter varme nye produkter å eksperimentere med på kjøkkenet; som kulinarisk lærer er jeg alltid opptatt av å dele funnene mine. Min lidenskap for hele matvarer renner dypt, og jeg prøver å vise folk hvordan de kan utnytte kraften til ekte mat for evig helse og vitalitet. Så da jeg oppdaget kokosnøtt manna, visste jeg at jeg ikke kunne holde det for meg selv. Du forstår, alle kokosnøttprodukter er næringskraftverk; de er antibakterielle, soppdrepende og antimikrobielle, i stand til å rense kroppene våre fra innsiden og utsiden, og kokosnøttolje har alltid vær

5 teknikker for naturlig hjemme-peeling

5 teknikker for naturlig hjemme-peeling

Noen gang lurt på hvorfor du kan gipse på rike, fete fuktighetskrem, og huden din fremdeles føles tørr øyeblikk senere? Hva med hvor ofte du rengjør med virkelig sterke hudrensere og huden din fremdeles føles skitten? Ikke bekymre deg; du blir ikke gal!

3 Yummy Green Juice-oppskrifter for å konvertere skeptiske stoffer

3 Yummy Green Juice-oppskrifter for å konvertere skeptiske stoffer

I oppveksten kalte jeg moren min en "mathippie." Hun var med på naturlige matvarer, kinesiske urter, tannkrem fra tea tree olje, kokosnøttolje og en lidenskapelig lidenskapelig livsstil før den var populær. Vi handlet på en matbutikk som heter "Helsepersonellet." Vitaminer, urtete og skudd av ginseng var et daglig ritual. Mens vennene mine spiste familiemiddager bestående av spaghetti og kjøttboller, stekt kylling eller kjøttbiff, serverte mamma falafel på fullkornspita, sammen med hummus og asparges.

7 superenkle tips for å redusere LDL-kolesterol

7 superenkle tips for å redusere LDL-kolesterol

Tilbake i februar i år begynte mannen min å ha det legene fortalte ham var sur oppstøt. Dessverre var det ikke det. Den stakkars fyren fikk hjerteinfarkt, og han er bare 33 år gammel!

6 supermatvarer du trenger å vite om

6 supermatvarer du trenger å vite om

Her er en liste over seks supermatvarer som pakker et næringsstempel. Forsøk å innlemme dem i et sunt kostholdskost for å oppleve et bredt utvalg av helsemessige fordeler. 1.

5 enkle, sunne snack-ideer

5 enkle, sunne snack-ideer

Får du noen gang den stillhetstiden midt på ettermiddagen der du bare trenger litt næring for å øke energien og få deg gjennom dagen? Jeg opplever dette definitivt når jeg er opptatt, løper rundt og bruker energi hele dagen. Når klokka 15 eller 16 ruller rundt, er blodsukkeret mitt lavt, og jeg trenger et løft.

Pumpkin Date Scones (Gluten-Free & Vegan)

Pumpkin Date Scones (Gluten-Free & Vegan)

Så snart høsten ruller rundt, begynner kroppen min å suge på alt og alt som er laget med gresskar. Og når jeg sier alt, så mener jeg det: Jeg har laget fersk (eller hermetisk organisk) gresskar til stjernen i alle slags oppskrifter fra granola til smoothies. Selv om jeg ikke spiser glutenfritt og / eller vegansk 100% av tiden, liker jeg virkelig å utvikle sunne oppskrifter på bakevarer som oppfyller disse kriteriene: disse gresskardatoen-scones er min nye besettelse.

Den enkleste søtpotetretten du noen gang vil lage

Den enkleste søtpotetretten du noen gang vil lage

Jeg elsker rotgrønnsaker, men jeg spiser ikke dem så ofte jeg vil. Søtpoteter er en av favorittene mine, men jeg spiser dem bare to ganger i året, en gang på høsttakkefesten og igjen til jul. Dette er ikke på langt nær nok!