Grunnleggende om vegansk baking: Hvordan lage den perfekte eplepai

Grunnleggende om vegansk baking: Hvordan lage den perfekte eplepai

Sophie Jaffe, grunnlegger av Philosophie, deler sine tips og triks for å lage den perfekte plantebaserte eplepai og viser hvordan du kan!

Pepperkaker-krydderkake (den er glutenfri!)

Pepperkaker-krydderkake (den er glutenfri!)

Denne glutenfrie pepperkakekrydderkaken er full av gode for deg ingredienser (som kokosnøttolje, linfrø og squashpuré i butternut). Det er den perfekte festlige snacks eller dessert, og en du vil ønske å ha for gjester og familie. Du kan bruke enten butternut squash eller gresskarpuré for å gi kaken litt av en grønnsaksøkning.

Karamellisert pecann sjokoladebananbrød (Yesss!)

Karamellisert pecann sjokoladebananbrød (Yesss!)

Jeg var aldri en stor fan av bananbrød, spesielt den typen som var lastet med raffinert sukker som jeg pleide å kjøpe. Etter hvert som jeg har eksperimentert med å lage mine egne, har det blitt en av mine favorittbiter noensinne! Denne oppskriften er så enkel å tilberede, utrolig sunn og deilig! Sjokoladen gir den en så rik smak, og teksturen er himmelsk - myk og fuktig. Jeg har det stort sett før min treningsøkt om morgenen, da både bananer og kakao er fantastiske energikilder for kroppen.

RIP Twinkies: Forbrukere vil ha sunnere snacks

RIP Twinkies: Forbrukere vil ha sunnere snacks

Vertinne Brands, Inc. produsenten av Twinkies, Ding Dongs og Wonder Bread, har erklært konkurs og vil avslutte. Wall Street Journal rapporterer: Det Irving, Texas-baserte selskapet, som anga kapittel 11 for andre gang i januar, stengte alle fabrikker og ba en dommer om tillatelse til å starte saksgang som vil bety tap av arbeid for omtrent 18 500 ansatte og kan føre til i mer enn 30 merker som selges eller forsvinner. Flyttingen utsetter amerikanske godbiter og snacks som har pratet supermarkedets hyller i flere tiår, men har hatt problemer med å følge med trender mot sunnere snacks

3 Super enkle og deilig dekadente desserter

3 Super enkle og deilig dekadente desserter

Jeg elsker rå desserter, da det tar fem minutter (eller mindre!) Å lage og virkelig sparke de søte lysten ut av parken. De er flotte for småbarnene også. Med navn som "froyo" og "is," vil barna aldri vite hvor sunne de er!

Gjør desserten riktig: Rå blåbær lavendel ostekake

Gjør desserten riktig: Rå blåbær lavendel ostekake

Imponer selv de høyeste rå dessertnaysayers.

En Superfood-pakket bringebær + rosetert

En Superfood-pakket bringebær + rosetert

Dette er ikke din gjennomsnittlige terteskorpe.

5-ingrediens sunne brownie-barer

5-ingrediens sunne brownie-barer

Disse næringsrike rå brownie-stolpene er så sløve og rike - de er den perfekte snacks for en søt tann! De er så enkle å lage og krever bare fem hovedingredienser. (Salt er valgfritt, men anbefales!) Hvis du lager disse, vil jeg gjerne se dine gjenopprettelser. Del dem med meg på sosiale ved å bruke #beyondthebowlbyriri.

Super Simple Raw Pecan Brownies (Yesss!)

Super Simple Raw Pecan Brownies (Yesss!)

Mannen min, Cody, elsker godbiter. For ham er en bakt vare eller en iskrem mer enn søte smaker. De legemliggjør gleden ved maten - et sus av spenning og trøst.

No-Bake Vegan Key Lime Pie

No-Bake Vegan Key Lime Pie

Hvis det er en dessert jeg er kjent for, er det denne rå kaken - jeg lager den til enhver spesiell anledning (og mange ikke-så spesielle også). Skorpen starter med gjennomvåt, dehydrerte nøtter, som jeg blander med kokosnøtt og binder med fyldige, klissete Medjool-dadler før jeg trykker ned i en springformpanne. For fyllingen bruker jeg cashewnøtter fordi ingenting slår den kremete tekstur de oppnår (macadamia nøtter vil imidlertid være under).

5 tips for å innlemme rå mat i kostholdet ditt

5 tips for å innlemme rå mat i kostholdet ditt

Å spise mer fersk, rå mat er en fin måte å øke immunforsvaret, føle deg fornøyd, diversifisere menyen og legge opp kostholdet ditt. Husk imidlertid at du ikke trenger å gjøre alle disse endringene over natten! Det er en prosess. Bare fortsett å spise mer fersk og rå mat, finn sunne oppskrifter du liker, og integrer disse tipsene, så får du glede av høyere og høyere nivåer av helse og vitalitet! Her er fem kjempegode måter å innlemme mer rå mat i kostholdet ditt: 1.

Vil du ha sunnere godteri? Her er 4 selskaper du bør kjenne

Vil du ha sunnere godteri? Her er 4 selskaper du bør kjenne

Jeg har vanligvis ikke en stor søt tann, og det er mer sannsynlig at jeg vil etter 4 unse fileten etter middagen enn en iskrem sundae. Men noen ganger tar til og med mine kjøttetende tendenser baksetet og jeg dør bare etter noe søtt. Når det skjer, vil jeg gjerne søke etter noen peanøtter M & Ms, tropiske Starbursts, eller noe som en Snickers eller KitKat, men som en rimelig voksen, virker det bare galt. Jeg er heller ingen sucker for trikset "bare spis et eple i stedet!"

Glutenfri rødfløyelsekake med sjokolade + rødbeter

Glutenfri rødfløyelsekake med sjokolade + rødbeter

Ikke bare er denne kaken fantastisk levende når den serveres, den er også syltet full av rødbeter. Rødbeter er ypperlige for å redusere betennelse og støtte kroppen gjennom avgiftning. Tilsetningen av rødbeter gir også denne kaken en fuktig og myk tekstur uten å ofre smaken.

Disse 5-ingrediensene kardemomme + Tahini-informasjonskapslene vil få deg til å svi

Disse 5-ingrediensene kardemomme + Tahini-informasjonskapslene vil få deg til å svi

Flytt over, sjokoladebrikken, det er en ny informasjonskapsel i byen.

Pokker, Ja: Vegansk Avokado Mint Chocolate Chip Ice Cream

Pokker, Ja: Vegansk Avokado Mint Chocolate Chip Ice Cream

Seks ingredienser til kremet, vegansk is (ingen cashewnøtter kreves!).

Sjokoladedekket, mandel-smør-fylt sandwich-informasjonskapsler (å, og de er glutenfrie!)

Sjokoladedekket, mandel-smør-fylt sandwich-informasjonskapsler (å, og de er glutenfrie!)

Smeltet sjokolade? Kryss av! Gooey mandelsmør? Kryss av! Disse sandwich-informasjonskapslene er rett ut av dine glutenfrie drømmer.

Omfavne gresskarsesongen: kornfrie cupcakes for fall

Omfavne gresskarsesongen: kornfrie cupcakes for fall

Kaldt vær ga deg lysten til å bake? Vi har en flott oppskrift til deg.

A Brownie Coconut Cream Parfait + 2 More Delicious Summer Treats

A Brownie Coconut Cream Parfait + 2 More Delicious Summer Treats

Imponer gjestene dine med disse raffinerte sukkerfrie godbitene.

Kreative veganske måter å feire nasjonale S'Mores-dagen

Kreative veganske måter å feire nasjonale S'Mores-dagen

Ikke din gjennomsnittlige brente marshmallow-situasjon.

Denne veganske eple- bringebærkrisen faller i en bolle

Denne veganske eple- bringebærkrisen faller i en bolle

Ta en kompis og lag denne perfekte høstdesserten.

Kokosnøtt fylt sjokolade med en helt uventet ingrediens

Kokosnøtt fylt sjokolade med en helt uventet ingrediens

Raffinert sukkerfri og 100 prosent deilig.

Sweet & Spicy No-Bake Vegan Brownie Bites

Sweet & Spicy No-Bake Vegan Brownie Bites

Brownies alle (rå, Paleo, veganer ...) kan elske.

Feir våren med en jordbær-rabarbra smuldre

Feir våren med en jordbær-rabarbra smuldre

For best resultat, topp med kokosnøttkrem

A Mouthwatering Pear + Berry Crisp (Det er helt kornfritt)

A Mouthwatering Pear + Berry Crisp (Det er helt kornfritt)

Ta frukt til neste nivå med denne desserten.

Chewy Chocolate Brownie du absolutt kan spise til frokost

Chewy Chocolate Brownie du absolutt kan spise til frokost

Brownies kan du absolutt spise til frokost

Den geniale ingrediensen bak disse fantastiske veganer, GF Brownies

Den geniale ingrediensen bak disse fantastiske veganer, GF Brownies

Denne hemmelige ingrediensen er et slags geni.

4-ingrediens Carob + Goji Berry Bark

4-ingrediens Carob + Goji Berry Bark

En 4-ingrediens oppskrift for en sunn og søt godbit.

Matcha Blueberry Crisp (Glutenfri + vegansk)

Matcha Blueberry Crisp (Glutenfri + vegansk)

Dette er et flott eksempel på hvordan du kan legge til mer matcha (en pulverisert grønn te) til oppvasken - en teskje strøes over i den sprø toppingen til denne bærbaserte desserten. Glutenfri og vegansk, Blueberry Crisp er en enkel, velsmakende og publikum behagelig dessert, ideell for å lage på en kjølig høstkveld. Merk: Du kan også bruke frosne organiske blåbær som tidligere er tint ut, så vel som all annen fersk frukt du ønsker.

Treat Yo Self: DIY Chocolate Nutter Butter Cups

Treat Yo Self: DIY Chocolate Nutter Butter Cups

En klassisk favoritt - disse sjokoladesnøtter-smørgodene laget med ekte ingredienser er en drøm for god til å være sann! Ren sjokolade er laget av kakaosmør, som er rik på omega-fettsyrer, antioksidanter og mineraler. Cacao er en supermat som øker immunforsvaret og humøret og gir lykke til dagen din.

En drømmende kanelpekan-kaffekake (det er også glutenfritt og paleo)

En drømmende kanelpekan-kaffekake (det er også glutenfritt og paleo)

Hvis du er en tro på at kake ikke bare er til bursdager, merk denne oppskriften. Vi sørlendinger mener kake er til alle anledninger - inkludert frokost! Feirer du før klokka 9?

Oh My Pie! En sjokoladechip-dessert til å wow dine Paleo-venner

Oh My Pie! En sjokoladechip-dessert til å wow dine Paleo-venner

Oh my, pie! Jeg kan ikke være sikker, men jeg tror det er en sørlig lov som sier at du må spise vekten din i kaken om noen gang i sørstatene. Pai er ikke bare dessert - den er like viktig som luften du puster inn.

Disse Chai-krydret energi ballene vil være din nye favoritt snack

Disse Chai-krydret energi ballene vil være din nye favoritt snack

For denne oppskriften ble jeg inspirert til å parre alle favoritt chai-krydderne mine med mandler, kokosnøtt og dadler for å lage et smakspakt chai-krydret mandelsmørbitt. Den signerte chai-krydderene - kanel, ingefær, kardemomme og svart pepper - varmer, er grunn og beroligende. Ikke bare det, men mange av dem antas å fremme fordøyelseshelsen, hjelpe oss med å balansere blodsukkeret og øke immuniteten vår.

Popsicles for å gjøre huden din glød (Ja, virkelig!)

Popsicles for å gjøre huden din glød (Ja, virkelig!)

Disse veganske, paleo agurken og lime popsicles er super kremaktig og forfriskende - og perfekt for varme sommerdager. Dette handler om fuktighet, på grunn av den megakjølende agurken, som hjelper deg med å bli kvitt enhver oppblåsthet (så bra i bassengsesongen!) Og gjør huden din absolutt glød, og kalk gir en fantastisk glidelås. Agurk + Lime Popsicles Lager 6 popsicles Ingredienser 1 stor agurk, skrellet og kuttet i store biter 1 kanne full fett kokosmelk Juice + glede av 2 lime (helst organisk, siden du bruker skallet) 3 ss søtstoff etter eget valg (honning , agave, lønnesirup, rismalt si

Den perfekte dessertoppskriften for alle: Mixed Berry Cobbler (Vegan + Paleo)

Den perfekte dessertoppskriften for alle: Mixed Berry Cobbler (Vegan + Paleo)

Det være seg eple, fersken eller bær, skomaker er alltid en vinner! Denne bærversjonen er så deilig, at du aldri kjente den smuldrende, toasty topping ble laget med bare en håndfull sunn mat. Det er korn, meieri, nøtt, egg og soyafri også!

13 Deilig dekadente veganske ostekakeoppskrifter

13 Deilig dekadente veganske ostekakeoppskrifter

Vegansk ostekake kan høres ut som en oksymoron, men disse ikke-meierifrie og glutenfrie godbitene er kremede nok til å dempe enhver tvil om deilighet. Vanilla Bean Cheesecake Base Ingredienser 1 kopp mandler 3 ss kakaopulver 2 ferske dadler pitted 1 ss kokosnøttolje, smeltet Fylling Ingredienser 2 kopper cashewnøtter 1 kopp kokosnøtt krem ​​¼ ts vaniljepulver 2 ss lønnesirup Forberedelse 1. Behandle baselagets ingredienser i en mat prosessor til den er godt kombinert.

A Better Cookie: Chocolate-Oatmeal Chunkers

A Better Cookie: Chocolate-Oatmeal Chunkers

Loren Brill er i ferd med å gi Pillsbury og Toll House noen alvorlig konkurranse med bryte-og-bake-kakedeigen. Hennes forkjærlighet for bakevarer fører henne til en femårsperiode som baker for NYCs ikoniske kakeprodusenter, Levain. Etter å ha overvunnet kreft i ung alder, begynte Loren å eksperimentere med å lage småkaker som var like deilige, men litt sunnere - laget med hele ingredienser og ingenting hvitt.

En vegansk dessertoppskrift du vil elske: Maple Walnut Blondies

En vegansk dessertoppskrift du vil elske: Maple Walnut Blondies

Alle trenger en rask og enkel bar cookie-oppskrift opp ermet, og dette er mitt. Det er flott når som helst på året, men kombinasjonen av lønnsmak og valnøtter virker perfekt for høst. Lag disse til din neste feiring, eller ta dem med til en potluck.

Kremet Superfood gresskarpai (det er glutenfritt!)

Kremet Superfood gresskarpai (det er glutenfritt!)

I år, i stedet for å kjøpe en gresskarpai, kan du prøve å lage en fra bunnen av. Du har nok tid til å trene før høsttakkefesten - velg gresskaret ditt og vis familien hvor sunn og deilig kan eksistere sammen med denne deilige, skorpete glutenfrie supermat-gresskarpaien laget fra bunnen av. Glutenfri gresskarpaiingredienser Gjør 1 kake 4 kopper bakt gresskar (øs frøene ut, skjær av huden og stek ved 350 ° F i 1-1,5 timer.

5 enkle å lage rå desserter

5 enkle å lage rå desserter

De fleste av oss har et utvalg av dessertoppskrifter vi bruker på denne tiden av året, når været blir kaldere, og vi har flere fester å delta på. Imidlertid, hvis du håper å få opp sunnere alternativer for familien din, kommer nok kokebøkene i hyllene dine ikke engang i nærheten av standardene dine. I stedet for å fyre opp ovnen, bør du blande blandingen, dehydratoren og skjærebrettet mens du gleder deg over høytiden. Her er de fem beste rå (uoppvarmet under 115 grader for å opprettholde næringsstoffer og enzymer) og veganske (100% plantebaserte) dessertoppskrifter. De vil garantert glede

En glutenfri, melkefri bursdagskake som alle vil elske!

En glutenfri, melkefri bursdagskake som alle vil elske!

Det var bursdagen til datteren min forrige måned, og jeg ble revet mellom å bake eller kjøpe den første kaken hennes noensinne. Jeg begynte å se på sunnere bakerier i området, men de var dyre, og mange av dem brukte fremdeles hvitt / raffinert mel og sukker, giftige matfargestoffer til fargelegging eller hadde ikke design jeg virkelig likte. Men jeg ville virkelig at jenta mi skulle ha en første bursdagskake (og en første bursdags cupcake)! Til slutt bestemte jeg meg for å bare bake en sunn kake, i stedet.

Vegansk Triple Berry-is

Vegansk Triple Berry-is

Bare fordi du har følsomhet for mat, betyr ikke det at du må spise blide desserter! Nyt denne fyldige og smaksrike glutenfrie, meierifrie iskremoppskriften. Vegansk Triple Berry-iskrem serverer 4-6 ingredienser 1 boks fett kokosmelk 1/4 kopp kokosnøtt palmesukker eller lønnesirup 1/2 kopp cashewnøtter 1/2 ts pilrotpulver 1 ts vaniljeekstrakt 1/2 ts sitronsaft 1 / 2 kopp blandede bær bær du ønsker for å hugge. Forberedelse 1.

Raw Cinnamon-Cherry Beauty Bon Bons

Raw Cinnamon-Cherry Beauty Bon Bons

Ferien kan være en spesielt deprimerende tid å være glutenfri. Alle disse julekakebytteavtalene og petit fours på nyttårsaften holder ikke vanligvis godt med kostholdsrestriksjoner eller allergier, for ikke å nevne midjen din generelt. Så i år utviklet jeg en ferievist på mine favoritt rå kakebitt med kanel, kirsebær og sjokolade.

A Better Cookie: Gluten-free, Vegan Chocolate Pecan

A Better Cookie: Gluten-free, Vegan Chocolate Pecan

Disse informasjonskapslene er tette, fyldige og deilige. Ikke noe du normalt tenker på når du tenker glutenfrie informasjonskapsler. Selv om du ikke er glutenintolerant, kan du faktisk føle deg bedre å unngå det.

Oppskrift: Fudgy Brownies With Bringebær (Vegansk + Glutenfri)

Oppskrift: Fudgy Brownies With Bringebær (Vegansk + Glutenfri)

Dette er muligens de sunneste brownies noensinne. De er oljefri, glutenfri, meierifri og raffinert sukkerfri. Og ikke bli lurt av linsene i denne oppskriften - du vil ikke engang legge merke til dem!

Vegansk peanøttsmørfudge (bare 2 ingredienser!)

Vegansk peanøttsmørfudge (bare 2 ingredienser!)

ADVARSEL: Hvis du ikke liker peanøttsmør, ikke lag denne oppskriften! Det kan sende smaksløkene dine til overbelastning av peanøttsmør! Jeg elsker rett og slett hvor deilig og enkel denne oppskriften er, og ingen som smaker på den vil gjette at den er sunn.

Ferieoppskrift Makeover: Pepperkakekaker (vegansk + glutenfri)

Ferieoppskrift Makeover: Pepperkakekaker (vegansk + glutenfri)

Disse bedårende pepperkakene lukter mye som jul, og det varme, festlige krydderet gir så mye smak. Oppskriften er enkel å lage også, den krever bare syv ingredienser! Å bake disse er også en fin måte å få barna involvert på kjøkkenet på juletider; de vil elske det.

Glutenfri + Vegan dobbel sjokolade pistasjkaker

Glutenfri + Vegan dobbel sjokolade pistasjkaker

Du hadde meg med dobbel sjokolade.

En bedre-for-deg sjokoladechip + Sea Salt Cookie-oppskrift

En bedre-for-deg sjokoladechip + Sea Salt Cookie-oppskrift

Sjokolade og salt? Du sanne matkatter har aldri kastet seg ut i den uvanlige kombinasjonsboksen, ikke sant? Er du ny på salt sjokolade? Prøv noen av disse fancy saltene: den dyrebare rosa fleur de sel, eller det røykfylte, mørkesorte saltet.

En ikke-bakt saltet karamell, pekannøtt og søtpotetpai (fitnessekspert godkjent!)

En ikke-bakt saltet karamell, pekannøtt og søtpotetpai (fitnessekspert godkjent!)

Vår Move Nourish Believe - godkjent ta på deg den tradisjonelle Thanksgiving-gresskar- og pekannkaken ser ikke bare imponerende ut, men den smaker som himmel og den er rask og enkel å kaste sammen. Og den beste delen? Det kreves ingen bakervarer.

8 bedre-for-deg-versjoner av din favoritt sjokoladegodis

8 bedre-for-deg-versjoner av din favoritt sjokoladegodis

Enten du leter etter sunnere dessertalternativer eller bare vil ha et morsomt DIY-prosjekt denne Halloween, kan du grøffe de nifs ferdigpakkede tingene og prøv disse hjemmelagde godbitene i stedet.

12 dager med veganske kaker

12 dager med veganske kaker

Happy National Cookie Day! Ferien er generelt en kaketung tid på året, så hvorfor ikke blande litt opp og piske opp et parti veganske kaker? Vi lover at du vil glede og overraske noen skeptikere med disse uimotståelige oppskriftene.

Kefir Ice Cream: Dessert For Your Gut!

Kefir Ice Cream: Dessert For Your Gut!

Hvis det er en ting jeg brenner for, er det fordøyelseshelsen. Tross alt kaller de meg ikke Diva of Digestion for ingenting. Jeg kan si deg, fordøyelseshelsen din er din kilde for total kroppshelse. Hvis fordøyelsen ikke er på nivå, er du ikke alene - opptil 70 millioner mennesker i USA er rammet av fordøyelsessykdommer.

Glutenfri nektarin sprø + søt timian smuldre

Glutenfri nektarin sprø + søt timian smuldre

Denne sprø er en av mine favorittmåter å dra nytte av de vakre steinfruktene som bare kommer inn i sesongen. Den fungerer fantastisk som en lett, fersk dessert, men jeg elsker også å spise den kaldt fra kjøleskapet til frokost, kanskje med litt mandel- eller cashewmelk dryppet over det. Den er glutenfri, eventuelt vegansk, raffinert sukkerfri og fullpakket med antioksidanter fra timian og nektariner - og det kan ikke være enklere å lage.

Carob-trøfler med mangofylling

Carob-trøfler med mangofylling

Utstoppede trøfler har alltid vært en av favorittdessertene mine. Du vet aldri hva som er inni. Og bare når du biter i den, avsløres en søt overraskelse.

Sweet Treat: Krydret mandelkvadrater (vegansk + glutenfri)

Sweet Treat: Krydret mandelkvadrater (vegansk + glutenfri)

Disse krydret mandelkvadratene var inspirert av en libanesisk dessert kalt sfouf, som hovedsakelig er laget av semulegryn, hvetemel, sukker, vegetabilsk olje og gurkemeie. I et forsøk på å lage en sunn versjon av disse på nytt (det er også vegansk, glutenfri og sukkerfri), måtte jeg erstatte nesten hver ingrediens - men jeg endte opp med en munnfull oppskrift! De smaker veldig forskjellig fra den opprinnelige oppskriften, men de er så deilige, fuktige og fudgy!

Utrolig veganske vaniljebønne sjokoladebiter

Utrolig veganske vaniljebønne sjokoladebiter

Dette kan være en ny fave chocolate chip cookie oppskrift for deg - den er for oss! Smaken av vaniljebønnepulveret er virkelig vakkert. Selv om det er noe dyrt, går litt vaniljebønnepulver langt!

Perfekt ukedagsfrokost: sunn bananoppdeling

Perfekt ukedagsfrokost: sunn bananoppdeling

Kroppene våre trenger brensel først om morgenen for å kunne yte sitt beste, kontrollere vekten og styrke immunforsvaret. Hva slags drivstoff du velger betyr noe. Den ideelle frokosten er fullpakket med protein og næringsstoffer, ikke sukker eller andre raffinerte karbohydrater.

No-Bake Vegan Dessert: Strawberry Coconut Cream Pie

No-Bake Vegan Dessert: Strawberry Coconut Cream Pie

Sommeren er offisielt her, noe som betyr at det er bærsesongen! Denne ikke-bake kaken er en av mine favoritt sesongdesserter. Den er så rik, kremet og dekadent - du vil aldri gjette at den er vegansk og glutenfri.

Lag disse bedre-for-deg brownies (bare 6 ingredienser!)

Lag disse bedre-for-deg brownies (bare 6 ingredienser!)

Noen gang hørt om brownies som faktisk er næringsrike? Dette er de definitivt. Ikke la svarte bønner avsky deg - ingen vil noen gang kunne gjette.

De 5 beste dessertene denne uken

De 5 beste dessertene denne uken

Vi er blåst bort av de fantastiske dessertene vi oppdaget på #mindbodygram på Instagram. Fra det enkle, men perfekte til middagsfesten verdig, ønsket vi å dele noen av favorittene våre. Fortsett å dele oppvasken med oss ​​på #mindbodygram for å gi oss beskjed om hva du lager mat! @love_and_garnish lagde disse pene "sitron kokosnøttekvadrater med rose-vann stuet rabarbra".

Raw & Vegan Superfood Dark Chocolate (Oh Yes!)

Raw & Vegan Superfood Dark Chocolate (Oh Yes!)

Denne godbiten er ikke bare superenkelig og rask å lage, men den er også helt deilig og supersunn. Hvis du har gjester i løpet av ferien, er dette den perfekte godbit å ha i kjøleskapet ditt for å følge med tetider og ettermiddagsprat, eller etter middager. Jeg liker å lage en stor batch og oppbevare den i kjøleskapet (eller fryseren). Gjestene mine er alltid overrasket over hvor deilig og sunt det er! Rå vegansk Goji mørk sjokolade serverer 12 ingredienser 1 kopp kakaosmør (smeltet) 1/2 kopp kokosnøttolje (smeltet) 1 kopp rått kakaopulver 1/4 kopp goji bær 1/4 kopp daddipasta (du kan også

Fantastisk granateplefudge (Uten alt sukker!)

Fantastisk granateplefudge (Uten alt sukker!)

Her er en oppskrift på noe alvorlig overdådig fudge, men uten sukker, meieri, bearbeidet søppel, konserveringsmidler eller kolesterol. Vi vet at god beinhelse er intimt knyttet til det vi spiser. Og vi vet alle at vi trenger kalsium for sterke bein. Men hvorfor tror alle dette må komme fra meieri? Dr.

Vegan Peppermint Ice Cream

Vegan Peppermint Ice Cream

Den rene, avkjølende smaken av peppermynte er en vinner i de varme sommermånedene og etterligner også den frosne sprøheten i kalde vinterdager. Mint er som hjemme i en forfriskende julep nippet til fuktige vikarer som i sukkerrør og varm sjokolade. Smaken gjør på samme måte denne iskremen til en kjærkommen godbit hele året. Pynt med en dusj med sjokoladesaus og kvister av fersk mynte. Peppermynte Vegan-iskrem Lager omtrent 1 liter Ingredienser 1 3⁄4 kopper organisk cashewnøtter eller cashewbiter 1 3⁄4 kopper renset vann 1 kopp lønnesirup 2 ts alkoholfri peppermyntsmak 1⁄4 til 1⁄2 ts spir

Sjokoladedunkede kokosnøtter (de er veganer!)

Sjokoladedunkede kokosnøtter (de er veganer!)

Disse velsmakende bitene er intet mer enn en mildere godbit, men de slår buksene av en halvliter Haagen Dazs! Og de er spesielt gode for selskap - pisk opp en gruppe til en fancy teselskap med venninner eller for familie som kommer til å gni magen. Du vil legge merke til at oppskriften krever mel av hvet eller spelt. Hel hvete er det snillere alternativet, men stavet gir en lettere konditor. Sjokoladedunket kokosnøtt gleder 12 ingredienser 1 kopp strimlet tørket kokosnøtt 1 kopp fullkornsmelsmel eller hvitt spelt mel 1 ts bakepulver 1/4 kopp lønnesirup 1 ts alkohol-fr

Livet er fersken butterdeig

Livet er fersken butterdeig

Livet er søtt! Søt, jeg sier deg. Bedre enn søt, den er fersken! Som sådan skapte jeg et butterdeig for å feire! Den er sukkerfri og full av frisk frukt, så det sørger for en god frokost eller en næringsrik dessert! Life is Peachy Puff Pastry Ingredienser (for deigen) 1 konvolutt aktiv tørrgjær 3/4 kopp varm vanilj soyamelk 1 egg, lett slått 1 ts salt 1 ts vaniljeekstrakt 2 1/2 kopper alt mel (sub i full hvete eller glutenfri om nødvendig) 2 pinner smeltet usaltet smør (kan også bruke olivenolje) Søtningsmiddel (Du kan tilsette søtningsmiddel hvis du vil gjøre det søtt. Jeg gjorde det