Kostholdet til en moderne Yogi: En tredelt sjekkliste!

Kostholdet til en moderne Yogi: En tredelt sjekkliste!
Anonim

Se for deg at du bare spiste sukker, rik melkeproduksjon eller (GASP!) Bearbeidet mat før en yogaklasse. Eller hva med en stor kaffe og en muffins før en klasse med noen dype vendinger? Eller en cheeseburger og pommes frites før noen inversjoner? Hvilken effekt vil det ha på din praksis? Ville energien din toppet og deretter falt? Gjør deg lunefull? Lei seg? Voldelig? Alt dette?

Den moderne yogien vekker generelt nesa på søppelmat, og mange av dere har sannsynligvis ikke rørt en fransk yngel siden 90-tallet, så det er trygt å si at nå vet vi alle hva du IKKE skal spise.

Men hva er maten som får oss til å trives? Hvor mye av dem skal vi spise? Og enda viktigere

.Hvorfor?

Næring: Tenk som Patanjali

Så hva er den beste maten å spise før vi ruller ut mattene? Alt du trenger å gjøre er å gå nedover en hvilken som helst gang på Whole Foods Market, og du vil oppdage at det er Disneyland for den helsebevisste yogien. Når det er sagt, kan jeg ikke fortelle deg hvor mange ganger jeg har sett noen fylle ut handlekurven hans med helsekost, (som ofte er kostbar), men ikke helt forstår hvorfor. For å si det enkelt, oppmuntres mat som holder kroppen lys, og sinnet fokusert, så vel som mat som gir oss bærekraftig energi og balanse.

Et utvalg av favorittene mine inkluderer:

  • Rødbeter og rødbetergrønt, for å støtte galleblæren
  • Søtpotet for vedvarende energi
  • Avokado til kalium
  • Chia frø for å bekjempe betennelse
  • Organisk myse-, hamp- eller brunrisproteiner for utvinning av muskler
  • Dampede greener for et spekter av fantastiske vitaminer og mineraler

Patanjali, en indisk filosof, spiste tonnevis med grønnkål med fersk olivenolje og drakk spirulina-smoothies hver dag siden han var glutenfølsom og hatet meieriprodukter.

Ha! Å, hvordan skulle jeg ønske at det var sant, det ville gjort ting så mye enklere på hel mat! Selv om vi ikke vet nøyaktig hva de spiste for tusenvis av år siden i India, er jeg ganske sikker på at det ikke var olivenolje. Ayurvedisk medisin er sannsynligvis det nærmeste vi kan komme et Patanjili-lignende kosthold.

Her er noen grunnregler:

  • Maten skal være lett og lett å fordøye.
  • Maten skal tilberedes lett i stedet for rå.
  • Matolje skal bestå av stabile fettstoffer, dvs. ghee eller kokosnøttolje.
  • Rå nøtter skal alltid være gjennomvåt.
  • Krydder oppfordres til å balansere dosha.

Moderasjon: Tenk som Goldilocks

Når man ser på de 8 lemmene til yoga, nærmere bestemt Yamasene, eller “yogobudene”, antyder Mitahara moderasjon. I ernæringsverdenen lar ordet moderasjon være kunder frustrerte siden de ikke sitter igjen med noe bilde av hvordan det skal se ut. Mitahara sier "ikke for lite, ikke for mye."

Det er noen retningslinjer for ekstreme spiser som antyder å faste i flere timer før en yogaklasse, slik at du trener på tom mage. For de fleste er dette imidlertid litt for ekstremt. For den moderne yogien, la oss dele dette opp i to mer spennende uttrykk: (1) porsjonskontroll, eller enda bedre, (2) sunn fornuft.

Hvis du sulter deg selv i 6 timer før en yogaklasse, vil du sannsynligvis føre deg lett med veldig lavt blodsukker. Tvert imot, å spise et tungt måltid rett før en yogaklasse er antagelig ikke en god idé.

La oss tenke oss at Goldilocks var en moderne sunn yogi, hun ville valgt det fredelige stedet i mellom: et 200-300 kaloriminimåltid omtrent 2 timer før en klasse som inneholder et protein og karbohydrat. Hvis du tar i flytende kalorier, kan det fortæres nærmere klastetid, siden magenes tømmingstid er mye raskere. Goldilocks vil også hengi seg noen ganger, så det er ingenting galt med litt mørk sjokolade, eller et glass god vin så lenge de nytes godt.

Bio-individualitet: Tenk som deg selv

Her er noen spørsmål jeg ofte blir stilt: Bør jeg bare spise rå mat? Hva er det med saftpressing? Er det for mange karbohydrater?

Jeg liker alltid å svare på noen få spørsmål: Vel, hvordan har du det når du spiser rå mat? Er det realistisk for livsstilen din å juice jevnlig? Hva er aktivitetsnivået ditt fra dag til dag?

Akkurat som i yoga, det som er riktig for den ene personen, er ikke alltid riktig for den andre. Bare fordi søsteren din ELSKER Paleo-dietten, betyr ikke det at det er riktig for deg og hele stammen.

Det fine med yoga er at enhver positur er uendelig. Hver holdning har flere deilige modifikasjoner, slik at hver yogi har muligheten til å uttrykke den posituren som er riktig for dem. Ernæring er ikke annerledes.

Ideen når du guider en klient gjennom et ernæringsprogram, er at alle er forskjellige. I sin bok, Nourishing Wisdom, sier Mark David det best, "Hvis det er 6 milliarder mennesker på planeten, bør det være 6 milliarder dietter."

En persons vekt, matallergier, tilgjengelige matvarer, intoleranser, aktivitetsnivå og helseproblemer, vil alle være forskjellige, og må tas i betraktning når du utvikler en måltidsplan.

Den gode nyheten er at yoga alltid gir kroppen en ny sjanse, uansett hva du gjør (eller i dette tilfellet spiser) før du ruller ut matten. Hver praksis representerer en ny begynnelse, så bare ved å delta på en yogaklasse er du allerede der så lenge du holder deg forpliktet til deg selv.

Namaste fra bordet til matten!