Er "Food Energetics" den nye intuitive maten?

Er "Food Energetics" den nye intuitive maten?
Anonim

Da jeg var overvektig av £ 40, husker jeg at jeg siktet gjennom mange kostholdsinformasjon som passet inn i to kategorier: logisk og intuitiv.

Halvparten av informasjonen jeg kom over var "miste 100 pund på 2 dager" boot camp slags råd. Og dette var attraktivt for meg fordi de har trinnvise planer og det som føltes som en garanti for hvor mye vekt jeg kunne gå ned. Hvis jeg bare kunne holde meg til planen, ville jeg helt sikkert nå mine mål i løpet av x dager.

Men så ble jeg sliten. Noen ganger, etter dag en. Jeg begynte å forestille meg hvordan jeg umulig kunne holde meg til en plan og ha fleksibilitet i livet på samme tid.

Miste det å gå ned i vekt å bli stiv? Måtte det å miste vekt virkelig bety "arbeid" og "engasjement"?

Jeg husker at jeg gikk ut på en restaurant med venner og tok meg ekstra tid til å lese menyen og beregne i hodet på hva den beste kombinasjonen av mat ville være, hvor mange kalorier og proteiner det ville være, og hvilke porsjoner jeg skulle spise. Bør ikke dette være enklere og mer intuitivt?

Så den andre halvparten av tiden, da jeg ble irritert over kostholdsplanene, kom jeg over helhetlige versjoner av helse som fremmet "intuitiv spising." Bare spis sunt og se hvordan du har det, ikke sant? Og jeg likte hvordan dette hørtes ut fordi det handlet om å finne det som fungerte for meg.

Men det var ingen struktur. Og så mye som jeg elsket ideen om å spise basert på hvordan jeg følte meg, hadde jeg ingen tro på at kroppen min var ment å ha en sunn vekt.

Jeg hadde brukt så mange år på å fortelle meg selv at noe var galt med kroppen min fordi andre mennesker kunne spise pizza uten å gå opp i vekt, men ikke meg.

Hvordan skulle jeg spise intuitivt da kroppen min ba meg spise en hel pose med informasjonskapsler?

Facebook Pinterest Twitter

Jeg kunne ikke tro at det å lytte til de vanvittige trangene jeg hadde, muligens kunne være den veien jeg trengte å ta for ikke bare å bli sunn, men ha det bra med det - ikke å bekymre meg for å få tilbake vekten og ikke alltid ha vekt på uansett om tallet på skalaen var lavere enn vanlig.

Så jeg ville gå tilbake til å undersøke måltider. Og så intuitiv spising. Frem og tilbake, om og om igjen.

Det var ikke før jeg kom over Food Energetics at jeg begynte å bygge bro mellom logisk og intuitiv spising. Food Energetics handler om hvordan mat påvirker kroppen din basert på sykluser i naturen og hvordan maten vokser.

For å gi deg et eksempel, vil mat som vokser i et varmt, tropisk klima, som kokosnøtter, være høyere i vanninnhold, vitaminer og naturlig sukker, mens mat som vokser i kaldt klima ned i bakken kommer til å bli tørrere og høyere i mineraler og proteiner. Men enda viktigere er mat som vokser i varme klimaer for å avkjøle kroppen din, mens de i kaldt klima kan varme opp kroppen din.

Det som er veldig kult med dette, er at du kan sette tiden på hva slags mat du spiser til syklusen av dagen.

Morgen er som våren, så du vil spise mat som får deg til å føle deg løftet som vokser opp av bakken, som frukt.

Middag er som om sommeren, når fordøyelsessystemet er på det høyeste toppen, slik at du kan få et utvalg av matvarer.

Da er middagstid som vinter, når dagen begynner å kjøle seg ned, slik at du kan ha mer varm mat som supper og gryteretter.

Bare å endre tidspunktet for når du spiser mat, vil gi deg den rette typen energi du trenger på forskjellige punkter i løpet av dagen, og når du begynner å leve i harmoni med naturen som denne, balanserer kroppsvekten seg selv ut.

Jeg er ikke sikker på hvorfor flere ikke vet noe om dette. På den ene siden vil du ha en rask løsning og begynne å se på måltidsplanene og bagasjeleirene, men de hjelper deg aldri til å stole på kroppen din og din trang.

Da jeg begynte å lære flere konsepter om Food Energetics, begynte jeg å gå ned i vekt uten å tenke på kalorier eller porsjoner eller næringstetthet. Jeg hadde ønsket å miste bare 20 kilo, men jeg avviklet med å miste 40 uten å måtte telle eller regne. Og jeg elsket det så mye at jeg til og med gjorde det til mitt yrke.

$config[ads_text5] not found

Food Energetics var strukturen jeg hadde savnet fra intuitiv spising fordi det ga meg en ide om hva jeg skulle velge ut fra hvordan jeg visste at det ville få meg til å føle seg i øyeblikket. Og selv om jeg ikke hadde tro på evnen til å gå ned i vekt da jeg begynte, så elsket jeg at jeg kunne sette min tro på naturen.