Den olympiske medaljen April Ross sier Going Vegan Actually Made Her Stronger

Den olympiske medaljen April Ross sier Going Vegan Actually Made Her Stronger
Anonim

Den største bekymringen for kjøttspisere som vurderer å gå vegansk, er at de kommer til å føle seg svakere. Men April Ross, en olympisk volleyballspiller som stort sett er vegansk, har aldri følt seg bedre.

Hun trodde aldri at hun kunne bli vegansk på grunn av hvor mye fysisk aktivitet hun gjør. Men så, i løpet av sin siste off-season, begynte hun å eksperimentere med et plantebasert kosthold, og hun fant ut at hun ikke savnet kjøtt i det hele tatt - og heller ikke kroppen hennes.

"Jeg er på mitt sterkeste, " sa hun til Beyond Meat, et merke som produserer plantebaserte kjøttalternativer - inkludert en burger som "blør" grønnsaksjuice. (Full avsløring: Ross er en ambassadør for merkevaren.)

Hun sa at hun var nervøs for at kostholdet hennes kanskje ikke er robust nok til å gi henne en intens treningsplan på fem eller seks dager på sanden pluss løfting, men Ross har funnet ut at hun er kraftigere enn noen gang før.

"Jeg har min laveste vekt jeg noen gang har vært mens jeg spilte beachvolleyball, og jeg er på mitt sterkeste, " forklarte hun. "Så, vekt-forholdet mitt er det høyeste det noensinne har vært." Dette forholdet er kritisk for utholdende idrettsutøvere som Ross, ettersom det avgjør hvor effektivt de genererer kraft.

Første gang jeg så ESPNs Body Issue visste jeg at jeg ville være i den. Samtidig trodde jeg virkelig at jeg aldri ville få sjansen. Som de fleste har jeg slitt med kroppsbildet mitt. Det har vært mange år med å dyrke en positiv holdning, mate den "gode ulven", lære å akseptere kroppen min til tross for eventuelle ufullkommenheter jeg måtte se, som har fått meg til dette punktet. Kroppene våre er UTROLIG. Jeg elsker hvordan sport hjelper oss med å innse dette. Takk ESPN for at du anerkjente det og valgte meg å være bortsett fra feiringen! Enorm rop til agenten min @kagawacolas for å gjøre denne drømmen til virkelighet for meg! Og utover takknemlig for visjonen og etableringen av @williamshirakawa ???? ❤️ #NOphotoshopallowed #ESPN #bodyissue Les artikkelen, den er i biografen min!

Et innlegg som ble delt av April Ross (@aprilrossbeach) 6. juli 2016, kl 10:45 PDT

"Jeg har energi, og jeg kan vare hele uken, og jeg føler meg bra, " sa hun.

Ross har også holdt seg borte, for det meste, fra meieriprodukter. Hun starter dagen med "te og vann med fersk sitron presset i den, " fortalte hun PopSugar. Og hun følger vanligvis dette med en frokost med havremel blandet med mandelmelk, kanel, bananer, blåbær og dadler.

Hun snacks hele dagen på frukt, nøtter og Gatorade, og koser seg med en acai- eller pitaya-skål til lunsj.

Til middag blir Ross og mannen "kreative" på kjøkkenet og er "alltid på jakt etter nye veganske oppskrifter."

Min #MeatlessMonday før og etter ???? Spaghetti squash og @Beyond Kjøttboller ???? så bra! #TopChef her kommer jeg ???? Noen andre gjør en kjøttfri mandag ??

Et innlegg som ble delt av April Ross (@aprilrossbeach) 9. november 2015, klokken 19.32 PST

Ryktene sier at Rio Olympic Village-kafeteriaen vil være "større enn to fotballbaner, " så forhåpentligvis vil det være nok vegansk billettpris til at Ross kan tøffe seg. Og med "40 varianter av Brasils eksotiske frukter som caju, acai, carambola, caqui, goiaba og maracuja, ofte presset i Brasils berømte deilige juice, " virker det som det vil være.